tradiční černý čaj, středně velký list (typ 2) s karamelovými nádechy a nasládlými dozvuky, Thajsko, TH-BIO-152-THAILAND, 50 g, minimální doba trvanlivosti do: 24.09.2024

Thajský černý čaj s listem střední velikosti - bio - 2021

Cena 99,- Kč
Dostupnost: přechodně nedostupné
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Thajský černý čaj s listem střední velikosti - bio

standardní thajský černý čaj pro různé použití (text v revizi)

původ: Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 2021
minimální trvanlivost do: -
typ čaje: thajský černý (červený) čaj, střední list, sběr T+3, rolování při sušení, tříděno
další označení čaje: Thai Black Tea (černý čaj - typ 2)
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio (mimoevropská) certifikace: TH-BIO-152-THAILAND (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA)
výkonnost čaje při doporučené přípravě (3 nálevy)(text v přípravě)


charakteristika suchého čaje: (text v přípravě)



nálev: (text v přípravě)



doporučená příprava:
do střední (cca 500 ml) vyhřáté konvičky vložte 1-2 polévkové lžíce čaje, zalijte právě vroucí vodou a luhujte dle chuti (pro získání zkušenosti s čajem doporučuji nálev postupně ochutnávat a najít si vyhovující čas luhování) hotový čaj slijeme přes jemné sítko rovnou do šálků
a zbytek do jiné konvičkyním (například sušenou třtinovou šťávou) nový chuťový rozměr
počet nálevů: 1-2 (vetšinou se připravuje jeden)
tip na alternativní přípravu:
z čaje lze zhotovit silnější výluh, například použitím až dvojnásobného množství čaje), oslazením nálevu sušenou třtinovou šťávou, medem získáte lahodný čaj, do čaje se hodí i rum, citron, marmeláda, hřebíček apod
některé obecné zásady přípravy:
sílu čaje ovlivňuje jeho množství, nikoliv delší doba luhování, hořký čaj je zdraví velmi prospěšný ("třísloviny"), oslazením (případně smetanou) lze hořkost dobře regulovat, silný výluh leze dodatečně ředit vroucí vodou

(obrázek v přípravě)

vhodnost: (v text přípravě)
ingredience: (v text přípravě)
tea pairing: (v text přípravě)
aspekt: jang (silný)
šarže: 20D2409/2
kvalita sběru a způsob zpracování: sběr ruční a mechanizované zpracování
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard
kultivar čajovníku: ásámský

(obrázek v přípravě)

můj známý čajman (Dr. Teaman) mi sdělil následující moudro:
"(v text přípravě)"

podobný čaje:
Thajský černý čaj s velmi drobným listem

Thajský černý čaj s větším listem
Thai Black Tea Premium