netradiční ovoněný relaxační čaj s extrémně intenzivní vůní citrónové trávy, vhodný pro celodenní pití a hluboké tělesné i duševní uvolnění, ideální pro všechny kdo mají dost času vychutnávat bezpočet podmanivých nálevů, pro snění, k dobré knize a pro nezapomenutelné chvíle pohody, kdy nezáleží na okolí, počasí, minulosti ani budoucnosti, USDA ORGANIC - ORGANIC THAILAND TEA - OTOP PRODUCT (5 Star Product of Thailand) - HALAL, Thajsko, 50 g, datum výroby MFG): 2018, minimální doba trvanlivosti: 2022

Thai Lemongrass Black Tea 2018 - 50 g

Ušetříte: 14% (20,- Kč)
Cena 139,- Kč 119,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu
(text v revizi)
 

balení: třívrstvý zipový sáček - 50 g
původ: Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
datum výroby MFG): 2018
minimální doba trvanlivosti do: 2022
typ čaje: thajský červený čaj (Organic Black Tea 80%) s citrónovou trávou (Organic Lemongrass 20%)
kultivar: ásámský čajovník (+ Cymbopogon citratus)
kvalita: bio (Organic Thailand)
certifikace: USDA ORGANIC, HALAL, OTOP PRODUCT (5 Star Product of Thailand), THAILAND Trusted Quality - Certified Organic

charakteristika: tmavě žlutý až žlutočervený (při delším luhování červenohnědý), čirý nálev, intenzivně citrónově vonící a chutnající, s velmi dlouhou dochutí po citrónu
příprava: do malé (cca 200 ml) vyhřáté konvičky vložit cca 2 - 3 čajové lžičky čaje, přelít právě vroucí vodou, luhovat 30 až 60 sekund a slít, znovu zalít vroucí vodou a luhovat podle chuti a barvy nálevu (dobu luhování při opakovaném zalévání úměrně prodlužujeme, vždy cca o 15 až 30 s, zhotovit lze 3 až 5 (i více) nálevů
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca 1,3 g čaje, čaj se dobře nabírá a odměřuje
extra tipy na přípravu: čaj lze připravit jako jednonálevový (což je škoda) nebo použít šálků a čichátek (metoda „Gong Fu" - ideální) kdy z čaje dostaneme řadu citrónových chutí a vůní, čaj je vhodný i pro opakované a důkladné luhování v zakrytém šálku (čínský šálek čcha wan); při jednonálevové přípravě volíme větší množství čaje (4 - 5 čl) a luhujeme pouze jednou, delší dobu (alespoň 5 minut), použít můžeme například českou skleněnou konvičku SIMAX Jana 0,6 l
čaj a jídlo: čaj je velmi vhodný k lehkým (ovocným) dezertům a sladkostem, doporučujeme jej pít i jen tak - bez jídla a vyzkoušet hodně silný čaj v malém množství jako aperetiv (vychlazený, ozdobený plátkem citrusu) nebo digestiv (tj. po jídle, horký) s kouskem skořice, vanilky nebo čerstvého zázvoru
ingredience: do čaje lze přidávat různé ingredience, osladit jej kvalitním přírodním třtinovým cukrem nebo medem, vyzkoušet celou skořici, čerstvý zázvor, kuličku pepře i kousek feferonky, čaj samotný to však nevyžaduje - citrónové ovonění a chuť jsou dostatečně silné
iced tea: velmi vhodný
další názvy: thajský "lemongrass" 
aspekt: silně jangový

více o čaji a jeho účincích Popis účinků bylin a čajů

hodnocení čaje v minulých letech:
(na webu): Tea Earth 
(čajový portál): e-cajovna.net
(na slovenském webu): môj čaj