Thajský černý čaj s pandánem
směs (blend) černého thajského čaje a thajského pandánu (Pandanus amaryllifolius), čaj velmi neobvyklé chuti a účinků s extrémně silnou chutí a vůní "umami"
(Thai Pandanus Black Tea)balení: třívrstvý zipový sáček nebo metalizovaný sáček - 50 g
datum výroby: 15.07.2020
minimální doba trvanlivosti do: 15.07.2023
bio (mimoevropská) certifikace: TH-BIO-152-THAILAND (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA)
popis čaje na slovenském blogu môj čaj
cituji z tohoto webu:
"Tento čaj je chuťovo netradičný. Už po otvorení balenia sa na mňa vyvalila intenzívna vôňa najviac pripomínajúcu sušenú pažítku s kôrkou čerstvého chleba. Niektorí ľudia z okolia vôňu prirovnali k takzvanej ponožkovej vôni :) Čaj ma prekvapil okrem vône aj svojím vzhľadom. Skladá sa zo zmesi čierneho Thajského čaju ( nepatrné množstvo ) a Thajskej byliny Pandanus amaryllifolius, ktorá vzhľadom pripomína sušenú vňať cibule. Jeho chuť a vôňa je naozaj veľmi intenzívna čo zistíte okamžite po jeho zaliati a následnom ochutnaní. Neviem k čomu presne prirovnať jeho chuť "unami" ale nálev mi chuťovo pripomínal vývar mäsového bujónu s riadnym množstvom cibule. Dosť netradičná avšak niečím príťažlivá vôňa a chuť čaju Vás aj tak prinúti ochutnať znova. Žeby to bolo tou chuťou "unami"?"
