tradičně ovoněný / ochucený čaj s příjemnou vůní saflory - Světlice barvířské, Thajsko, 50 g, minimální doba trvanlivosti do: 18.09.2024

Thajský černý čaj se saflorou - bio - 2020

Cena 69,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Thajský černý čaj se saflorou

blend neobvyklé vůně a účinků

jak čaj vnímá a používám:
"Každý den mám na výběr. Dám si čistý čaj? Nebo nějakou neotřelou směs? … Nakonec mi - občas - „pod ruku“ přijde červený čaj okrášlený (i ochucený) světlicí barvířskou - tradiční blend, málo známý a chuťově svébytný, založený na thajském ásámském čaji se středně velkým listem."



suchý čaj: podélně rolované lístky střední velikosti jsou ochuceny a okrášleny květy světlice barvířské, jež mají svébytnou, lehce zemitou vůni
nálev: tmavý, silnější, zajímavě vonící a chutnající



doporučená příprava:
do střední až větší konvičky (400 - 600 ml), vložte polévkovou lžíci čaje, zalijte vroucí vodou, nechte luhovat dle chuti - postupně slévejte do šálků 
počet nálevů: 1 (více při postupném slévání)
alternativní příprava:
do malé (cca 150-200 ml) vyhřáté konvičky vložte více čaje, přelijte vroucí vodou a luhujte opakovaně dle chuti, časy slévání dalších nálevů prodlužujte a používejte ždy vroucí vodu



můj známý čajman, čajový teoretik a praktik (Dr. Teaman) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Uznávaný toxikolog Dr. Jiří Patočka * napsal: Světlice barvířská patří mezi nejstarší domestikované plodiny. Využívá se jako barvivo a semena slouží k izolaci oleje, ale kromě toho vykazuje široké spektrum farmakologických účinků. V současné době probíhá řada studií, které tyto účinky světlice i z ní izolovaných látek ověřují, a je možné, že další výzkum může vést k vývoji nových léčiv. Perspektivní je především ovlivnění nervového a kardiovaskulárního systému."
(Prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc., profesor toxikologie, Katedra radiologie,toxikologie a ochrany obyvatelstva, Zdravotně sociální fakulta, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Česká republika.)

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"... lij na led, dochuť čím chceš a oslaď, přidej citron a nějaký hořký alkohol (bitter*)."

více informací o čaji

původ: Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 18.09.2020
minimální trvanlivost do: 18.09.2024
typ čaje: thajský červený čaj s květem Světlice barvířské
složení: 95% list  - čajovník pravý, 5 % květ světlice
další označení čaje: Thai Safflower Black Tea
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj černý, ochucený
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: čaj - TH-BIO-152-THAILAND (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA)
výkonnost čaje při doporučené přípravě(text v přípravě)
cena za hrnek čaje (200 ml): (text v přípravě)
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje
vhodnost: čaj má poměrně hodně kofeinu, je povzbuzující a vhodný k pití po celý den, oslazený vám rychle dodá energii
doporučení dle bylinářské literatury: (text v přípravě) (zdroj)

ingredience: čaj lze dobře sladit a různě ochucovat (cukr, med, ovoce, citron, máta apod.)
čaj a jídlo (tea pairing): k těžším jídlům, nebo jen tak bez jídla
aspekt: jang (extrémně silný, zahřívající, uzemňující)
šarže: 19F2613
kvalita sběru a způsob zpracování: sběr ruční a mechanizované zpracování
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard
kultivar čajovníku: ásámský
trvanlivost: střední
ledový čaj: zajímavý (příklady)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
- viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje
postřehy jiných (recenze v e-shopu):
zatím nemám k dispozici
podobný čaj:
N/A

čaj najdete:
 v degustační sadě č. 3

samotný květ saflory: Thai Safflower

bitter =  hořký
míněny jsou hořké lihoviny, ke kterým též patří hořké vinné aperitivy či hořké likéry, jako jsou kořenové a bylinné pálenky. ... Tyto alkoholické nápoje jsou založeny na aromatických látkách většinou rostlinného původu, z bylin, semen, kořenů, kůry, dřeva či koření. Bittery mají svůj původ v lékařství.