tradičně ovoněný polozelený čaj, Thajsko, min. trvanlivost do 26.06.2021

Thai Jasmine Oolong Tea 2018 - 50 g

Cena 99,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Thai Jasmine Oolong Tea 2018

balení:  třívrstvý zipový nebo metalizovaný sáček - 50 g 
původ: Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
datum výroby : 26.06.2018
min. doba trvanlivosti do:  26.06.2021 (reálně déle)
šarže: 18F2612
typ čaje: thajský polozelený čaj (oolong) ovoněný jasmínovými květy, jež jsou v čaji ponechány
kultivar: ásámský čajovník

charakteristika: tmavěji žlutý až zlatohnědý, čirý nálev s jasmínovou intenzivní vůní projevující se i v chuti, která je v každém nálevu a slábne velmi pomalu, dochuť nasládlá, velmi dlouhá a intenzivní, později mírně nahořklá (avšak příjemná)
příprava: do malé (cca 200 ml) vyhřáté konvičky vložit cca 5-8 gramů čaje, přelít právě vroucí vodou (cca 90°C), luhovat 30 sekund a rychle slít, znovu zalít vroucí vodou a luhovat podle chuti a barvy nálevu (dobu luhování při opakovaném zalévání úměrně prodlužujeme, vždy cca o 15 až 30 s, průběžně kontrolujeme chuť), zhotovit lze 4 až 5 (i více) nálevů
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca 1,3 g čaje, čaj se výborně nabírá a odměřuje
extra tipy na přípravu: čaj lze připravit jako jednonálevový (což je škoda) nebo použít šálků a čichátek (metoda „Gong Fu" - ideální) kdy z čaje dostaneme řadu různých nasládlých chutí a škálu příjemných plných a oblých vůní, čaj je vhodný i pro opakované a důkladné luhování v guywanu (čínský šálek s pokličkou "čcha wan"); při jednonálevové přípravě volíme menší množství čaje (cca 5g) a luhujeme pouze jednou, delší dobu (cca 4-5 minut)
čaj a jídlo: jasmínový čaj je velmi vhodný téměř ke všem jídlům, výborný pak k jídlům těžším, kaloricky náročným a výrazným (kořeněným), dobře se popíjí ke sladkostem, přestože je v mnoha asijských zemích jasmínový čaj nedílným doplňkem hodování, doporučujeme jej pít i jen tak - bez jídla a vyzkoušet hodně silný čaj v malém množství jako digestiv, tj. po jídle
ingredience: do čaje se nedoporučují přidávat žádné ingredience, jasmínové ovonění a chuť jsou dostatečně silné, někomu může vyhovovat jeho mírné oslazení v případě přípravy pouze jednoho silného nálevu
iced tea: velmi vhodný 
další názvy: "Thajský jasmín - rolovaný" 
aspekt: jin
 
více o čaji: velmi povzbudivý a osvěžující čaj vděčí za své účinky jasmínovým květům, jež jsou známy afrodiziakálními a opojnými účinky, je pokládán doslova za životabudič a občerstvovač i přesto, že opojná jasmínová vůně uklidňujě a vytváří pohodu, čaj pomáhá při snižování obsahu cholesterolu v krvi, obsahuje značné množství kofeinu a je velmi vhodný k celodennímu popíjení, pro meditace i rozjímání

nezávislé hodnocení čaje (na webu): Čajovnička 

... tradičně ovoněný "Thajský jasmín - rolovaný" se vyznačuje extrémně intenzivní vůní jasmínových květů, který z něj činí silně euforizující a velmi povzbudivý nápoj, ideální při velké námaze a vyčerpání, když se potřebujeme občerstvit a nabrat nové síly, díky nekonečnému množství nálevů je vhodný i pro uklidnění, pro do noci debatující spolky nebo k pití jen tak, pro chvíle kdy je duše v oblacích, čas plyne a není třeba jej hlídat...