tradičně ovoněný výběrový polozelený čaj, Thajsko, min. trvanlivost do 26.06.2021

Thai Jasmine Oolong Tea Premium 2018

Cena 229,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Thai Jasmine Oolong Tea Premium 2018

jasmínový polozelený čaj vhodný pro čínskou metodu přípravy čaje - Gong Fu

balení: třívrstvý metalizovaný sáček - 50 g

původ: Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
datum výroby : 26.06.2018
min. doba trvanlivosti do:  26.06.2021 (reálně déle)
šarže: 18F2612
typ čaje: thajský polozelený čaj (oolong), velmi málo oxidovaný, rolovaný do čajinek, ovoněný jasmínovými květy (jež jsou v čaji jen ojediněle nebo vůbec)
kultivar: ásámský čajovník
kvalita: NepustilTea-superior

charakteristika: tmavěji žlutý až zlatohnědý, čirý nálev s jasmínovou intenzivní vůní projevující se i v chuti, která je v každém nálevu a slábne velmi pomalu, dochuť nasládlá, velmi dlouhá a intenzivní, později mírně nahořklá (avšak příjemná)
příprava: do malé (cca 200 ml) vyhřáté konvičky vložit  několik čajinek (4 - 5 ks) , přelít právě vroucí vodou a luhovat 10 sekund, rychle slít, znovu zalít vroucí vodou a luhovat podle chuti a barvy nálevu (dobu luhování při opakovaném zalévání úměrně prodlužujeme, vždy cca o 5 až 10 s, průběžně kontrolujeme chuť), zhotovit lze 6 (i více) nálevů
odměření: jednoduché, zvolíme několik čajinek, podle zkušenosti a požadované síly nálevu,
extra tipy na přípravu: lze připravit i jako jeden nálev při použití jen několika málo čajinek a delší doby luhování - například v konvičce SIMAX 0,6 l Jana (viz fotogalerie níže, kde jsem použil 6 g čaje)...
čaj a jídlo: jasmínový čaj je velmi dobrý téměř ke všem jídlům, výborný pak k jídlům těžším, kaloricky náročným a výrazným (kořeněným), dobře se popíjí ke sladkostem, přestože je v mnoha asijských zemích jasmínový čaj nedílným doplňkem hodování, doporučujeme jej pít i jen tak - bez jídla a vyzkoušet hodně silný čaj v malém množství jako digestiv, tj. po jídle
ingredience: do čaje se nedoporučují přidávat žádné ingredience, jasmínové ovonění a chuť jsou dostatečně silné, někomu může vyhovovat jeho mírné oslazení v případě přípravy pouze jednoho silného nálevu
iced tea: velmi vhodný 
další názvy: thajský jasmínový oolong
aspekt: jin

více o čaji:
velmi povzbudivý a osvěžující čaj vděčí za své účinky jasmínovým květům, jež jsou známy afrodiziakálními a opojnými účinky, je pokládán doslova za životabudič a občerstvovač i přesto, že opojná jasmínová vůně uklidňujě a vytváří pohodu, čaj pomáhá při snižování obsahu cholesterolu v krvi, obsahuje značné množství kofeinu a je velmi vhodný k celodennímu popíjení, pro meditace i rozjímání... 
 



podobný čaj:
Thai Jasmine Oolong Tea
(recenze)