dvoudenní kurz je zakončen teoretickou a praktickou zkouškou, úspěšní absolventi obdrží certifikát CBA

Základní TEATENDER kurz - 2 dny

Cena 1 750,- Kč
Dostupnost: Skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Základní TEATENDER kurz - 2 dny

obsah: náplň kurzu je zaměřena na nezbytné znalostní základy každého, kdo připravuje čaj v gastronomických provozovnách, naučí frekventanty prakticky se orientovat ve světě čaje a chápat čaj jako surovinu ve všech jeho základních podobách; navštívíme pět nejvýraznějších čajových kultur, dozvíme se něco z tradičního pojetí přípravy a servisu čaje; ukážeme si, jak se tisícileté tradice konzumace a přípravy čaje dají přetavit v moderní a progresivní způsob přípravy a servis v současné gastronomii;  součástí kurzu je i základ čajové mixologie

organizace: kurz je dvoudenní a zahrnuje 3,5 hodiny teoretické a 3,5 hodiny praktické výuky (každý den), které se v průběhu kurzu budou prolínat s hodinovou přestávkou na oběd; konkrétní rozvržení je na dohodě, stejně tak místo konání kurzu
 
certifikát CBA: kurz je zakončen teoretickou a praktickou zkouškou, úspěšní absolventi obdrží certifikát CBA
 
cena za účastníka: 1750,- Kč (bez dopravného)
 
další informace: viz kurzy CBA