tradiční vietnamský rýžový papír pro rychlé nepečené závitky, min. trvanlivost do: 2022

Rýžový papír na nepečené závitky 22 cm

Cena 75,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Rýžový papír pro nesmažené vietnamské letní závitky

skvělý způsob jak jíst zábavně a zdravě (bezlepkově)

min. trvanlivost do: 2022
použití: papír vložte na 5 sekund do horké vody a naplňte, jako náplň lze použít cokoliv nakrájené na proužky, (dokonce i ovoce), zabalené závitky se namáčí ve speciální omáčce

základní recept omáčky:  do misky dejte prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou chilli papričku, cukr, pepř a citronovou šťávu; vše vyšlehejte metličkou - až se cukr rozpustí a nic se neusazuje na dně; jako odměrku použijte polévkovou lžíci a do vyšlehaného základu přidejte rybí omáčku a horkou vodu v poměru (rybí omáčka : cukr : citronová šťáva : horká voda) 1 : 1 : 1 : 5; poměry si musíte "vychytat dle vlastní chuti"

dle vietnamských receptů do závitků patří: vařený vepřový bůček nakrájený na plátky nebo nudličky, zelenina nakrájená na proužky (salátová okurka, čínské zelí nebo ledový salát, mrkev), klíčky mungo, vajíčková omeleta nakrájená na proužky, loupané vařené krevety, nudle "bun" + spousta bylinek (koriandr, thajská bazalka, mexický koriandr, perila...)

doporučení: vyzkoušejte si do závitků přidat i drcené arašídy, ideálně neslané (v nouzi i slané...) a na nudličky nakrájené oddenky lotosového kořene  :-)