vyvážená směs koření, thajského černého čaje a safloru - ideální pro pití po celý den, nahradí kávu, zahřívá, upravuje a zrychluje metabolismus, 50 g, minimální trvanlivost do: 23. 11. 2022

2020 Thajský zimní čaj - blend - 01

Značka: NepustilTea-original
Cena 119,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Thajský zimní čaj - blend - 01

vyvážená směs koření, thajského černého čaje a safloru je ideální pro pití po celý den, nahradí kávu, zahřívá (blend je silně jangový) a upravuje + zrychluje metabolismus

jak čaj vnímám a používám:
"Ve dnech sychravých, studených, deštivých (a nejen podzimních či vyloženě zimních) potřebuji čaj zahřívající. Neznamená to, že bych si nemohl dát jiný. Ale! V chladnu jakéhokoliv druhu mám na silně jangový čaj prostě chuť. Zimní blend je vyváženou směsí koření, thajského černého čaje a světlice barvířské (safflor, saflora, lat. Carthamus tinctorius). Je ideální pro celý den, nahradí kávu, zahřívá, upravuje a zrychluje metabolismus. A navíc, lze jej dělat různě silný, dá se pěkně sladit, párovat s chuťově jednodušším "špiritusem" a obsažené koření má spoustu kladných zdravotních účinků.“



suchý čaj: směs velmi aromatická díky koření a pěkně barevná, listy čaje drobné velikosti s menším podílem prachu (dust), koření hruběji drcené
nálev: hnědočervený až tmavě hnědý (dle doby luhování a množství čaje), velmi aromatický po zázvoru s notou ostatního koření, bez výrazné hořkosti díky téměř nepřeluhovatelnému čaji



doporučená příprava:
do inertní konvičky (sklo, porcelán, glazovaná keramika, cca 500 ml) vložte 3 - 5 čajových lžiček čaje a zalijte vroucí vodou, luhujte 5-15 minut (dle požadované chuti) a slijte přes jemné sítko
počet nálevů: 1
alternativní příprava:
čaj zalijte studenou vodou, uveďte k varu a vařte na mírném ohni 5 minut, slijte přes jemné sítko, přidejte smetanu, kokosové mléko, zdravé sladilo nebo pravý karamel (třeba i slaný)

můj známý čajman (čajový teoretik a praktik Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Jelikož lístky čajovníku vynikají velmi dobrou schopností absorpce nejrůznějších vůní a chutí, jsou již od pradávna doplňovány plody, květy či listy jiných rostlin. V současnosti rozlišujeme tři základní typy „pozměněných čajů“: aromatizované, ovoněné a ochucené. Aromatizované čaje jsou takové, které byly doplněny přírodními či chemickými esencemi. Mezi ovoněné se řadí takové, které absorbovaly vůně přírodního původu (např. listy čajovníku, které byly sušeny spolu s květy jasmínu, pomerančovníku apod.). Ochucený je naopak směs pravého čaje s jinými rostlinami, plody či kořením (přičemž jejich obsah nesmí v Čechách přesáhnout 50 %). Velmi často přitom bývají všechny tři způsoby úprav kombinovány, čímž vzniká nespočet variant nových čajů, jež září barvami, exoticky voní a zajímavě chutnají."

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"... silný výluh čaje (zalij vroucí vodou a nech luhovat alespoň 10-15 minut) lij na led, dochuť sušenou třtinovou šťávou nebo čekankovým sirupem, dobrým - chuťově jednodušším - špiritusem a plátkem citronu!"

více informací o čaji

původ: blendováno v České republice ( čaj - Thajsko, koření - země mimo EU)
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 15. 11. 2020
minimální trvanlivost do: 15. 11. 2022 (reálně déle)
typ čaje: černý thajský čaj drobného listu, safflor a drcené koření (skořice, kardamom, zázvor, hřebíček) - čisté přírodní produkty
složení:  čistý pravý čaj + směs koření
další označení čaje: Thai Christmas Black Tea, thajský "vánoční čaj"
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: čaj ochucený a ovoněný
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: čaj - TH-BIO-152-THAILAND (označení: Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA)
výkonnost čaje při doporučené přípravě(text v přípravě)
cena za hrnek čaje (200 ml): (text v přípravě)
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje
vhodnost: čaj má méně kofeinu, hodí se pít večer, vhodný zejména pro relaxaci, může nahradit kávu, je povzbuzující a vhodný k pití po celý den, oslazený vám rychle dodá energii
doporučení dle bylinářské literatury bylinářů a znalců: neomezeně = podle chuti (alespoň 4 šálky denně)



ingredience:  kvalitní sladidlo, slazené kondenzované mléko, rum, vaječný koňak apod. - dle chuti a nálady :-)
čaj a jídlo (tea pairing): hodí se zejména jako aperetiv (ledový - viz "tea párty") a po jídle, lze jej pít i jindy samostatně (doporučuju)
aspekt: jang (silně zahřívající a uzemňující)
šarže: N/A
kvalita sběru  a zpracování: ruční sběr a mehanizované zpracování, ručně blendováno
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-original
kultivar čajovníku: ásámský
trvanlivost: velmi dlouhá, při dobrém uskladnění 4-5 let
ledový čaj: velmi vhodný (viz výše, příklady)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
- viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje

podobný čaj:
(text v přípravě)