Dárdžilingský černý čaj - podzimní sběr
mírně uleželý pozdní sběr černého indického čaje
původ: Indie - Dárdžiling (Darjeeling)
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 2019
minimální trvanlivost do konce: 04/2022
typ čaje: indický černý čaj, sběr T+3, rolování při sušení, tříděno
další označení čaje: India Darjeeling autumnal 2019
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj černý
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: N/A
výkonnost čaje při doporučené přípravě: (text v přípravě)
charakteristika suchého čaje: (text v přípravě)
(obrázek v přípravě)nálev: (text v přípravě)
(obrázek v přípravě)
doporučená příprava:
jednu vrchovatou polévkovou lžíci čaje vložte do střední konvičky (cca 600 ml, sklo, porcelán), luhujte 5 minut a slijte, lze zhotovit ještě jeden slabší nálev
alternativní příprava:
- horký nálev oslaďte sušenou třtinovou šťávou
- zchladlý nálev (pod 43 °C) oslaďte kvalitním medem
- připravte si silnější nálev použitím většího množství čaje
(obrázek v přípravě)
vhodnost: čaj mírně kofeinu, lze jej pít celý den
ingredience: pije se bez přísad
tea pairing: hodí se k jakémukoliv jídlu, po jídle i jen tak
aspekt: jang (mírně zahřívající)
šarže: N/A
kvalita sběru a zpracování: ruční sběr a mechanizované zpracování
kultivar čajovníku: čínské klony
můj známý čajman (Dr. Teaman) mi sdělil následující moudro:
"(text v přípravě)"
podobný čaj:
(text v přípravě)
