thajský kokosový černý čaj s kořením a citrónem, 50 g, minimální trvanlivost do 06.06.2022

2020 Thajský černý čaj s kokosem, badyánem, citrónem a čili - blend - 03

Značka: NepustilTea-original
Cena 149,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Thajský černý čaj s kokosem, badyánem, citrónem a čili - blend - 03

lehký kokosový čaj složený z pražených plátků kokosu, drceného badyánu, s kousky biocitrónu, vlásků čili papriček a drobných lístků černého biočaje - komplikovanější blend s jemnou chutí kokosovo-badyánovo-citrónovou a lehoučkým pálivým dozvukem

jak čaj vnímám: 
"Blendy mají svůj zvláštní půvab, hlavně ty povedené. Miluju kokos a pražený obzvláště. Neváhal jsem proto zařadit tento čaj (směs) do nabídky. Též proto, že jde o bio kvalitu všech ingrediencí. Omamná kokosovo-citrusová vůně, jemná chuť a nepatrná pálivost (díky čili vláskům) mi navozuje úžasný klid a pohodu. Čaj si připravuju ve skle. S velkou oblibou kousky citrusů a kokosu vyjídám. A taky si čaj sladím :-)..., a někdy dost :-(."
ZN, 28.12.2019




suchý čaj: kokosově-citrusově vonící směs přírodních surovin
nálev: tmavší nálev (dle doby luhování) krásně voní, nehořkne a chutná po ingrediencích, zejména praženém kokosu



doporučená příprava:
1 polévková lžíce na 250 ml vroucí vody, luhovat v uzavřené konvičce (inertní materiál - porcelán, sklo) min. 5 minut a slít
- horký nálev sladit sušenou třtinovou šťávou
- zchladlý nálev (pod 43°C) osladit kvalitním medem
počet nálevů: 1
- jelikož jsou kokosové plátky plné tuku, je na hladině čaje jemný mastný film, což je OK
mám nejraději:
nálev oslazený medem, nalitý na led a doplněný bílým portorickým rumem :-) = připravím si nálev dle výše doporučené přípravy ale neslévám jej a nechám vše v konvičce zchladnout abych mohl - při správné teplotě - přidat med, oslazený nálev naliju (přes jemné sítko) do sklenek s velkými kostkami ledu, kde byl již schován krapet bílého rumu ...no, někdy víc :-), vršek zdobím plátky kokosu a čili vlásky



můj známý čajman (čajový teoretik a praktik Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:

"Ovoňování, aromatizování a ochucování čajů je prastarou technikou, která využívá schopnost čaje absorbovat (pohlcovat, nasávat) různé vůně a příchutě. Pokud má výrobce záměr čaj ovonět, ochutit a ochucující (ovoňovací) složky v něm nechat, vznikají rozličné blendy (směsi) čaje s bylinami, kořením, květy rostlin, ovocem apod. Samozřejmě je potřeba vědět, které věci k sobě pasujou a které nikoliv! Některé ingredience se mohou svými projevy podporovat, jiné kombinace dokonce vylučovat. Jsou to kouzla a věčná alchymie. :-)."

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
 (text v přípravě)

více informací o čaji

původ: Česká republika
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 06.06.2020
minimální trvanlivost do: 06.06.2022
typ čaje: blend (směs čistých přírodnin) thajského černého čaje, preženého kokosu, drceného badyánu, citronové kůry a čili
další označení čaje: Thai Coconut Shlightly Spicy Tea
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: (text v přípravě)
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: čaj - TH-BIO-152-THAILAND (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA), kokos - DE-ÖKO-01
výkonnost čaje na balení při doporučené přípravě(text v přípravě)
cena za hrnek čaje (200 ml): (text v přípravě)
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje
vhodnost: čaj má středně kofeinu, nehodí se pít pozdě večer
doporučení dle bylinářské literatury: (text v přípravě) (zdroj)

(obrázek v přípravě)

ingredience: lze sladit či přidat mléko, smetanu
tea pairing: hodí se k jakémukoliv jídlu, po jídle i jen tak (doporučuju)
aspekt: jang (zahřívající, uzemňující)
šarže: N/A
kvalita sběru a zpracování: ruční sběr čaje a mechanizované zpracování, ruční míchání
​kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-original
kultivar čajovníku: ásámský
trvanlivost: střední
ledový čaj: velmi vhodný - zkuste silný nálev dochutit (například sezónním ovocem, čekankovým sirupem) a přelít přes kostky ledu střední velikosti (příklady)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
- viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje

postřehy jiných (recenze v e-shopu):
zatím nemám k dispozici

podobný čaj: (text v přípravě)

kokos, čili, citrón a badyán v kuchyni:
(text v přípravě)
(obrázek v přípravě)
účinky badyánu
(text v přípravě)