slavný zelený čaj z Číny ve špičkovém provedení, 10 g, minimální trvanlivost do konce: 04/2022

2019 Čínský "velký opičí náčelník" z An-chuej - archiv

Značka: NepustilTea-archiv
Cena 99,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

2019 Čínský "velký opičí náčelník" z An-chuej - archiv

pěkná třída slavného zeleného čaje zvaného "Opičí náčelník z Tchai Pching", uvedený na seznamu "50 Slavných Čajů Číny", snadno rozpoznatelný pro svůj typický vzhled

jak čaj vnímám a používám:
„Baví mě čaje zvláštně vypadající a tento čaj je toho příkladem. Při přípravě používám vysokou čirou sklenici válcovitého tvaru. Do ní se pěkně vejdou celé lístky aniž by se musely lámat. Lze pozorovat jejich rozvíjení a k chuti si užít i trochu nezvyklé estetiky.“



suchý čaj: do plocha upravené dlouhé listy, živě zelené a velmi křehké, vůně bylinná, lehce kopřivová s notou kaštanů, ořechů, v dochuti lehce sládnoucí, bez trpkosti
nálev: bledě žlutozelený, světlý…



doporučená příprava:
cca 2 - 6 g čaje (2,1 g - viz obrázek) vložte do vysoké sklenice (cca 300 ml) a zalijte zchladlou vodou (80° C), luhujte 2 - 3 minuty, slijte a zalijte alespoň ještě jednou
počet nálevů: 3 a více
tip na alternativní přípravu:
čajové listy rozlámejte na menší kousky a luhujte rovnou v šálku, upíjejte a dolévejte horkou vodou



můj známý čajman (čajový teoretik a praktik Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Jistě víš, že špičková třída slavného zeleného čaje, tzv. "Opičí náčelník z Tchai Pching" je uvedený na seznamu "50 Slavných Čajů Číny" (viz Všechny Čaje Číny, str. 210).). Čaj je snadno rozpoznatelný pro svůj typický vzhled. Jasně zelený, stejnoměrný, celistvý dlouhý list zcela typického vzhledu. Světle zelený nálev výtečné, harmonické, příjemně trávově nasládlé chuti s exotickými, kořeněnými a tipsovými tóny."

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"... pokud budeš mít na čajopárty vnímavou skupinku ortodoxních čajomilů, čaj vem s sebou a připrav si příslušné nádobí kouzelníka – vysokou čirou sklenici, skleněné slévátko a skleněné šálky!“

více informací o čaji

původ: Čína, provincie An-chuej, okres Tai Ping (Tchai Pching) - oblast jezera Tai Hu
hmotnost (netto): 10 g
datum výroby: 04/2019
minimální trvanlivost do konce: 04/2022
typ čaje: zelený čaj speciálně zpracovaný
složení: 100 % čistý čaj pravý
další označení čaje: Velký opičí náčelník, Opičí náčelník, Opičí náčelník z Tchai Pching, Taiping Houkui, Tai Ping Hou Kui [Tchaj-pching chou kchuej], Tai Ping Hou Kui Ji Pin, Tai Ping Hou Kui Imperial Grade
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj zelený
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: N/A
výkonnost čaje při doporučené přípravě: (text v přípravě)
cena za hrnek čaje (200 ml): (text v přípravě)
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje
vhodnost: čaj má hodně kofeinu, nehodí se pít večer, jinak není času kdy by se pít neměl doporučení dle bylinářské literatury bylinářů a znalců: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)

(obrázek v přípravě)

ingredience: nedoporučuji cokoliv přidávat
čaj a jídlo (tea pairing): doporučuji čaj pít bez jídla a udělat si na něj skutečně čas, pokud trváte na nějakém jídlu, lze čaj doplnit velmi lehkým jídlem, například jemnými (málo slanými) sušenkami aspekt: jin (silně ochlazující)
šarže: N/A
kvalita sběru a způsob zpracování: ruční sběr, speciální ruční zpracování, několikeré sušení na sítech
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv
kultivar čajovníku: čínský - velkolistý kultivar Š‘ Ta Čcha (pinyin: Shi Da Cha)
trvanlivost: kratší
ledový čaj: zajímavý (viz výše, příklady)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
- viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje

postřehy jiných (recenze v e-shopu):
zatím nemám k dispozici

podobný čaj:
N/A