zelené fermentované maté z Brazílie s citronovou trávou a leknínem, 50 g, min. doba trvanlivosti do: 09/2022

Brazilské citrónové maté zelené fermentované s leknínem - 2019

Značka: NepustilTea-original
Cena 99,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Citrónové maté zelené fermentované s leknínem

bylina ("nečaj") v oblíbeném blendu s citronovou trávou, poskytující povzbudivý nálev plný mateinu (účinkuje podobně jako kofein v pravém čaji) a navíc úžasně citronově voní a díky modrému leknínu i pěkně vypadá

původ: Brazílie
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 2019
minimální trvanlivost do konce: 09/2022
typ čaje: "nečaj" - brazilská bylina cesmína paraguajská (Ilex paraguariensis) + citronová tráva v bio kvalitě (Cymbopogon citratus) + květ leknínu modrého (na okrasu)
další označení čaje: Yerba maté, Brasil Mate SALIDA DEL SOL
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: citronová tráva - TH-BIO-152-THAILAND (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA
výkonnost čaje na balení při doporučené přípravě: (text v přípravě)

charakteristika suchého čaje: lehce kouřové aroma s citrónovou vůní



nálev: tmavě žlutý, pocitrusech vonící, příjemně natrpklý a lehce kouřový, silně povzbudivý



tradiční (klasická) příprava:
větší množství blendu (dle vlastních preferencí) luhujeme v kalabase (vydlabaná tykev) a pijeme pomocí bombilly (speciální slámka s funkcí sítka), zaléváme opakovaně horkou až mírně zchladlou vodou
možná příprava:
několik lžiček čaje (5-10) zalijeme mírně zchladlou vodou a luhujeme (alespoň 5 minut), odléváme do hrnků + opakovaně doléváme vroucí vodou (dle chuti), luhujeme v jakékoliv nádobě
alternativní příprava:
sladíme, přidáme karamel, luhujeme v džusu (tzv. russo), luhujeme ve studené vodě, rovnou ve vychlazeném pomeranči / pomelu, v melounu, ... s ledem (tzv. příprava terere) atp.



ingredience: nedoporučuji cokoliv přidávat
tea pairing: hodí se k jakémukoliv jídlu
aspekt: jang (uzemňujíí)
šarže: N/A
kvalita sběru a zpracování: list a větvičky cesmíny jsou rozřezány a odprášeny, fermentovány 1 rok
kultivar čajovníku: N/A

(obrázek v přípravě)

můj známý čajman (Dr. Teaman) mi sdělil následující moudro:
"Maté je moje oblíbené tonikum, stimulant a diuretikum :-). Listy totiž obsahují 0,2-2 %kofeinu (podobně jako moje oblíbená káva), dále menší množství theofylinu a theobrominu s podobným efektem jako kofein. Přítomny jsou také taniny (4-16 %, tj. třísloviny podobně jako ve víně). Každopádně maté miluju, protože potlačuje chuť k jídlu, podporuje spalování tuku a tvorbu energie z glykogenu. Maté je můj osvědčený silný stimulant a metabolický aktivátor, akorát může škodit osobám přecitlivělým na kofein a to já nejsem!"

poznámka k trvanlivosti: cesmína má velmi dlouhou trvanlivost (5 a více let) díky fermentaci, citronová tráva má trvanlivost 3 a více let, květy modrého leknínu do 09/2022, proto je trvanlivost blendu stanovena na 09/2022

podobný čaj:
Brazilské zelené maté - nefermentované, bio
Brazilské zelené maté fermentované s mátou
Brazilské zelené maté, fermentované