listy divokých čajovníků zformované do doutníku, čaj postupně zrající z Laosu, 25 g, minimální trvanlivost do konce: neomezeno - archiv

2019 Divoký čaj z Laosu - doutník - archiv

Značka: NepustilTea-archiv
Cena 149,- Kč
Dostupnost: skladem
Množství:
ks
Dotaz k produktu

2019 Divoký čaj z Laosu - doutník - archiv

patří (dle čínského dělení čajů) mezi tmavé čaje (Hei Cha), ačkoli se tak v místě vzniku neoznačuje

jak čaj vnímám a používám:
"Čaj nadrobený z lehce lisovaného tvaru tlustého doutníku má po zalití projevy světlého sypaného Pu-Erhu, vydrží několi nálevů a užijete si s ním hodně klidné zábavy. Dělám jej do malé konvičky metodou Kung Fu Čcha. Jde o čaj velmi málo známý a nejen tím hodně zajímavý."
ZN, 04.04.2020

suchý čaj: list hnědožlutý matný, různě veliký, lisovaný do tvaru tlustého doutníku, lehká vůně sušených listů ze stromů, lisování velmi lehké, list je různě intenzivně zhnědlý v důsledku sušení na slunci)
nálev: žlutohnědý, žlutý až oranžový - podle doby luhování a počtu nálevů - s vůní typickou pro světlé čaje typu Pu-Erh, chuť podobná zelenému čaji (s tóny gunpowderu bez kouřových nádechů), nasládle hořknoucí, s delší vegetální dochutí



doporučená příprava:
do malé (cca 200 ml) vyhřáté - ideálně skleněné nebo porcelánové - konvičky vložte 5-8 gramů čaje (2-3,5 vrchovatých čajových lžiček), přelijte vroucí vodou a luhujte do 1 minuty (první nálev) a pak dle chuti (další nálevy), zalévejte vždy vroucí vodou
počet nálevů: 3 až 5 (6)
tip na alternativní přípravu:
čaj lze udělat na jeden nálev a pak případně ředit



můj známý čajman (Dr. Teaman) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Čaj lisovaný do tvaru tlustého doutníku vzniká tak, že na slunci usušený list (tj. vlastně jakási "mao-cha") je propařen a za vlhka napěchován do suchého bambusového stvolu. Po mírném usušení je čaj vytlačen a převázán bambusovými pásky, ... a je bez dalšího zabalení skladován, prodáván. No nediv se. ... Ale vlastně jo. Klidně se div! Já se taky divil, když jsem se se svými kubánskými přáteli pofkaloval po Laosu a oni čaj - kromě pití - zkoušeli i vykouřit. No prostě Kubánci! To bych ti ale fakt nedoporučoval :-)."

více informací o čaji

původ: Laos
hmotnost (netto): 25 g
datum výroby: 2019
minimální trvanlivost do konce: neomezeno - archiv
typ čaje: pravý čaj (raw či sheng pchu-erh)
složení: listy z divoce rostoucích čajovníků
další označení čaje: SA BANG, Lao Mao Cha
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: "pravý čaj - čaj zelený"
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: čaj nemá bio certifikaci, surovina pochází z divokých čajovníků, jež nejsou hnojeny, natož ošetřovány chemií
výkonnost čaje na balení při doporučené přípravě: cca (text v přípravě) l čaje
cena za hrnek čaje (200 ml): (text v přípravě)
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje
vhodnost: čaj má málo kofeinu a hodí se pít i večer, vždy tehdy, když máte dostatek času 
doporučení dle bylinářské literatury: (text v přípravě) (zdroj)



ingredience: nedoporučuji cokoliv přidávat
čaj a jídlo (tea pairing): čaj se hodí k popíjení se svěžími ovocnými zákusky
aspekt: jang (lehký, zvyšující se)
šarže: N/A
kvalita sběru  a zpracování: ruční sběr a ruční zpracování
​kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv
kultivar čajovníku: čínské a indočínské čajovníky
trvanlivost: dlouhá, při dobrém uskladnění bez omezení
ledový čaj: zajímavý, možný - netradiční (příklady)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
- viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje

postřehy jiných (recenze v e-shopu):
zatím nemám k dispozici
podobný čaj:
N/A