porce z unikátní již šestnáctileté archivní pu-erhové cihly z Číny, 10 g, Minimální trvanlivost do: neomezeno - archiv

    2004 Chinese Shu Pu-Erh Zhuan Cha - Mannong Tea Farm - archiv

    Značka: NepustilTea-archiv
    Cena 149,- Kč
    Dostupnost: skladem
    Množství:
    ks
    Dotaz k produktu

    2004 Chinese Shu Pu-Erh Zhuan Cha - Mannong Tea Farm - archiv

    unikátní čaj s certifikátem původu na originálním balení

    jak čaj vnímám a používám:
    "(text v přípravě)"



    suchý čaj: (text v přípravě)
    nálev: (text v přípravě)



    doporučená příprava:  (text v přípravě)
    počet nálevů:  (text v přípravě)
    možná alternativní příprava: č (text v přípravě)



    můj známý čajman (Dr. Teaman) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
    "Již jsem tě mnohokrát upozorňoval, že u tmavých čajů typu Pu-Erh je opravdu důležité v jakých podmínkách jsou skladovány a jak jsou nalisovány. Myslím tím jak pevně je zvlhlý čajový list k sobě při výrobě stěsnán / stlačen. Zda velmi pevně pomocí nějakého stroje (lisu) nebo různě lehce, ponejvíc tradičně, tj. zatížením kamenem. Tato malá čuan čcha je slisována extrémně silně v nějakém lisu. Byla výtečně skladována ... a použitý čajový list byl již před slisováním dobře fermentován. Je to fakt dobrý šu pchu-er!" 

    více informací o čaji

    původ: Čína, provincie Jün-nan (Yunnan), oblast  Mannong
    hmotnost (netto): 10 g
    datum výroby: 2004
    minimální trvanlivost do: neomezeno (archiv), na balení při prodeji uvedeno datum odpovídající lhůtě 2 roky ode dne prodeje
    typ čaje: (text v přípravě)
    složení: pravý čaj - čistý
    další označení čaje: Zhuan Cha [čuan čcha], cihla
    zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: čaj pravý - černý čaj
    zařazení dle čínského členění: tmavý čaj (Hei-Cha, angl. Dark Tea), typ Pu-Erh
    balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
    bio certifikace: N/A
    výkonnost čaje na balení při doporučené přípravě: (text v přípravě) l čaje
    cena za hrnek čaje (200 ml): (text v přípravě)
    odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje
    vhodnost: díky nízkému obsahu kofeinu se hodí k popíjení v pozdních večerních hodinách, pro osoby citlivější na kofein.
    doporučení dle bylinářské literatury: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)



    ingredience: nedoporučuji cokoliv přidávat, jinak si jemnou chuť neužijete
    čaj a jídlo (tea pairing): čaj je ideální v horkých dnech, můete jej vychladit v lednici a servírovat jako ledový čaj
    aspekt: jang (zahřívající)
    šarže: N/A
    kvalita sběru  a zpracování: ruční sběr, mechanizované zpracování - strojní lisování
    kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv
    kultivar čajovníku: čínské klony (Ye Sheng), staré stromy (vzrostlé, většinou divoké čajovníky)
    trvanlivost: dlouhá, při dobrém uskladnění (sucho, tma, chladno) neomezená
    ledový čaj: vhodný pro letní drinky, viz výše
    další netradiční použití: (text v přípravě)



    možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
    - viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje

    postřehy jiných (recenze v e-shopu):
    zatím nemám k dispozici

    kompletní přehled shu Pchu-erů v e-shopu