velkolistý čaj ze Šrí Lanky, minimální trvanlivost do konce: 06/2024

Cejlonský černý velkolistý čaj - 2020

Značka: NepustilTea-standard
Cena 49,- Kč
Dostupnost: přechodně nedostupné
Množství:
ks
Dotaz k produktu

Cejlonský velkolistý černý čaj

nenáročný, v chuti "lehký" základní horský (MG) cejlonský čaj, pro každodenní pití, snese spoustu ingrediencí, od cukru, máty, přes citron džem až po rum :-)...

jak čaj vnímám a používám:
"Nasypat do konvice, zalít a zapomenout včas slít. Můj standardní postup, když se zrovna čaji nevěnuji a zaobírám se přípravou snídaně. A to mi vyhovuje. Tento cejlonský čaj je totiž k takovému nepříkladnému zacházení skoro předurčen. Díky velkému a hrubšímu listu se luhuje pomalu a příliš nehořkne. Dobře se sladí a snese spoustu dalších ingrediencí (citron, marmeládu... i rum, což lze po ránu doporučit jen znalcům a otrlým povahám:-))." 
 



suchý čaj: hnědočerný list s červenými odlesky, podélně rolovaný, s hezkou ovocnou vůní, typickou pro cejlony
nálev: hnědočervený, průzračný, jiskrný, chladnutím se nezakaluje, dochuť delší, lehce sládnoucí a příjemně hořknoucí, bez "drsnosti"



doporučená příprava: 1 polévková lžíce čaje (cca 2,4 g) na 500 ml, vroucí voda, luhovat cca 5 minut (i déle - dle chuti)
počet nálevů: 1
možná alternativní příprava: zajímavý výluh vznikne dlouhým luhováním ve studené vodě (asi 4 pol. lžíce na 1 l vody, v lednici přes noc)



můj známý čajman (Dr. Teaman) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Určitě víš, že dle nadmořské výšky pěstování čaje jde o "horský čaj" s označením MG, podle anglického Middle Grow (Tea). A že je to vysloveně cejlonská klasická klasika ti snad nemusím zdůrazňovat! Takto nějak vypadal velkolistý cejlonský čaj prodávaný v "sámoškách" za "totáče". Ve žluté papírové krabičce. Moc dobře si ho pamatuju. No, a mám poslední dobou dojem, že by se  - s ohledem na vládnoucí komunistickoestébáckou garnituru - mohl prodávat stejně zabalený. Bylo by to pravý - opravdu originální - hustý retro." 
A.D. 2020

více informací o čaji

původ: Šrí Lanka ("Cejlon")
hmotnost (netto): 50 g
datum výroby: 06/2020
minimální trvanlivost do konce: 06/2024
typ čaje: černý čaj
složení: pravý čaj
další označení čaje: Ceylon Tea
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj černý
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: N/A
výkonnost prodávaného balení (při doporučené přípravě): 10,2 litrů čaje
cena za hrnek čaje (200 ml): 0,94 Kč
odměření: 1 vrchovatá polévková lžíce = cca 2,4 g čaje
vhodnost: díky vysokému obsahu kofeinu se hodí k posílení během dne, ke studiu apod.
doporučení dle bylinářské literatury, bylinářů a znalců: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)


Zdroj obrázku: https://www.zivotnacestach.cz/sri-lanka-zeme-caje-nejlepsi-cajove-plantaze-cejlonu/ (horská oblast Kandy)

ingredience: cokoliv s čím máte černý čaj rádi
čaj a jídlo (tea pairing): ideální čaj k "českému jídlu"
aspekt: jang (velmi silný)
šarže: N/A
kvalita sběru  a zpracování: ruční sběr + strojní zpracování, F.B.O.P.1 (Flowery Broken Orange Pekoe)
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard
kultivar čajovníku: čínské klony
trvanlivost: dlouhá
ledový čaj: vhodný pro letní drinky
další netradiční použití: -

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
- viz článek Možné zdravotní působení pravého čaje

postřehy jiných (recenze v e-shopu):
zatím nemám k dispozici

podobné čaje ze Šrí Lanky:
Cejlonský černý čaj s bergamotem (Earl Grey) - 2020