2021 Čínský zelený čaj - obočí dlouhého věku - bio

Čínský zelený čaj - OBOČÍ DLOUHÉHO VĚKU - bio

(China Hunan CHUN MEE MOON PALACE - NepustilTea-standard)

"tradiční čaj z Chun-nanu vás překvapí silnou chutí a pěkným vzhledem, čaj vhodný pro jeden nálev ale i na kontinuální popíjení v jednom šálku"

"Čen-mej je velmi dobrá třída s drobnými lístky s kovově šedavým odleskem, poměrně stejnoměrně svinuté do tvaru obočí, žlutozelený nálev lehce nasládlé, příjemně natrpklé, svěže bylinné chuti mě vždy dobře povzbudí. Často si tento čaj (ačkoli by mě ortodoxní čajomilci kárali...) dělám metodou Gong Fu Cha, volím víc čaje a velmi krátké nálevy. Z nějakých důvodů mě čen-mej dlouhodobě baví - rád zkoumám jeho nuance a vidím-li nový čaj, hned jej koupím :-)!"
(ZN, 03.05.2022)

"Čen-mej je skvělý pro výrobu ledových čajů. Trápíme-li čaj horkou vodou doporučuje se čerstvé nálevy smísit v jeden. Neobyčejně vhodný je pro přípravu "životabudícího" energetického nápoje Tuarégů, tj. velmi silného posilujícího nálevu s mátou NANA, notně oslazeného!

více informací o čaji

původ: Čína, provincie Chun-nan (Hunan, Húnán), sever - Shimen County
hmotnost (netto): 50 g (±5 %)
datum výroby: 25.05.2021
minimální trvanlivost do: 25.05.2024
typ čaje: čínský zelený čaj
složení: 100 % čistý pravý čaj-list
další označení čaje: China Hunan CHUN MEE MOON PALACE, Chun Mei, Zhen Mei, [čchun-mej], často "čen-mej", "vzácné obočí"
doporučená konzumace dle bylinářské literatury, bylinářů a znalců: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj zelený
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: CZ-BIO-004 (Zemědělská produkce mimo EU)
suchý čaj: lístky formované do obloučků ("tvar obočí"), tmavě zelené barvy, lehce bylinně vonící 
nálev: žlutý, aromatický, mnoha chutí (sladko kyselost, trpkost i sladká dochuť se snoubí s příjemnou vůní dřevin, mírnou vegetálností...), velmi povzbuzující (!)
vyluhovaný list: svěže zelený, měkký
doporučená příprava: 7-9 gramů čaje vsypat do čajového filtru, přelít 0,6l lehce zchladlé vody (75-80 °C), louhovat 60-90 sekund, další nálev 3-5 minut
počet nálevů: 1 (až 3)
možná alternativní příprava: metodou Gong Fu Cha (opakované zalévání v malé konvičce, vroucí voda, rychlé slévání), doporučuji čaj pít mírně zchladlý, množství čaje cca 1 polévková lžíce na 200 ml vody; u tohoto čaje záleží na teplotě vody, zhruba platí: "čím studenější voda tím sladší čaj a čím teplejší voda tím svíravější čaj"
aspekt: silně jinový čaj
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard