2024 Čínský zelený - Dračí studna z Če-ťiangu - (LUNG CHING, SUPERIOR) - 50 g

China Zhejiang Lin An XI HU (WEST LAKE) LUNG CHING Superior Green Tea

Výtečná třída slavného, ne-li nejslavnějšího čínského zeleného čaje Lung Ching (Dračí studna), uvedeného na seznamu "50 Slavných Čajů Číny"(Všechny Čaje Číny, str. 201), z oblasti Západního jezera - XI HU v provincii Zhejiang.

Tips s jedním či dvěma lístky vysoké kvality, zpracovaný do typického plochého tvaru, sladké vůně.

Žlutavě zelenkavý nálev, poměrně plné, vyvážené,, květově zelinkavé, sladké chuti s mírně natrpklými jakoby pečenými tóny a výtečným dozvukem.

Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 75 - 80°C, louhovat 2 - 2,5 minuty, možno znovu zalít.

Jak se "dračí studna" vyrábí?

(dvojklikem na video jej zobrazíte na celé obrazovce, stisknutím Esc se vrátíte zpět)
(zdroj: Reel Facebook - International Tea Talk)