čaje zelené
Zelený čaj je – po čaji černém („červeném“) - nejprodukovanějším čajem na světě. Vyrábí se zřejmě nejdelší dobu, odlišuje od ostatních svou minimální oxidací (ideálně žádnou 😊) a tedy relativně jednoduchou výrobou = sběr, zavadání, rolování a sušení). Čaj je poprvé zmiňován v čínském díle „smlouva se služebníkem“ (Tong Yue, autor Wang Bao) z roku 59 před n. l. a lze předpokládat, že šlo o čaj zelený. Zelený čaj můžeme označit jako „nejsyrovější“ ze všech čajů s tím, že se jeho chuť blíží chuti zelených syrových (nezpracovaných) lístků. Zelených čajů je tisíce typů a z pohledu globálního se sklízí nepřetržitě skoro celý rok. Ovšem rozlišíme-li jej podle zemí, máme extrém, kdy se lístky trhají jen několik dnů v roce (Jižní Korea) a jinde skoro všechny dny v roce (Afrika).
Značky

jarní zelený čaj; ručně sbíraný a zpracovaný, ideální pro přípravu v menší konvičce na víc nálevů i Gong Fu Cha či jeden větší šálek; čaj umí: velmi svěží a voňavé plné jara s notnou...

excelentní zelený "stříbrný" jarní čaj z listů starých stromů, silných projevů divokosti a extrémně povzbuzujících účinků; čaj umí: několik svěžích a občerstvujících nálevů; čaj vás...

velmi pěkný zelený čaj ze Šrí Lanky; ručně sbíraný a mechanicky zpracovaný, ideální pro přípravu v menší konvičce na jeden nebo víc nálevů; čaj umí: velmi hutné nálevy s pořádnou dávkou...

japonský zelený čaj speciálně zpracovaný (lu cha) s velkým množstvím kofeinu, ideální pro běžnou přípravu; čaj umí: několik svěžích nálevů, jež dobře povzbudí, probudí, ochladí a dodají...

základní japonský zelený čaj, 25 g, minimální trvanlivost do konce: 06/2024 (čaj je v dobré kondici, 03. 06. 2024 - zařazen do výprodeje za sníženou cenu)

základní provedení japonského "řapíkového" čaje; mechanicky sbíraný a zpracovaný, ideální pro přípravu v menší konvičce na jedn a víc nálevů; čaj umí: svěží a nálevy s "umami" a menším...

zelený čaj ve výběrové třídě, minimální trvanlivost do konce: 05/2024, v OchutnejCaj.cz byl na jaře roku 2022, (čaj je v dobré kondici, 03. 06. 2024 - zařazen do výprodeje za sníženou cenu)

pravý čaj vhodný pro příznivce jemných nálevů, 1 ks, minimální trvanlivost do konce: 05/2025