Čaje a byliny v bio kvalitě (s bio certifikací)

Používání čajů a bylin s certifikací "bio" není modním výstřelkem ale životní nutnost. Konzumací neprověřených produktů (bez certifikací, tj. bez jakéloliv záruky, že jsou bez škodlivé chemie) produktů podivně popsaných nebo dokonce bez informací ("no name" produkty) si mnohdy skrytě ničíme zdraví... a dlouhá léta to poznat nemusíme! Globální "chemizace" zemědělské prvovýroby ničí životní prostředí, jež je stále víc a víc zatíženo pesticidy, herbicidy, fungicidy a jejich rezidui *. Za posledních 100 let bylo do oběhu (do životního prostředí) uvedeno víc jak 10 mil. chemických látek a nikdo neví jak reagují s buňkami našeho těla, zejména s miliardami buněk našeho mozku **...

Nedělejme si iluze. Pěstování čajů je zemědělskou činností, mnohdy orientovanou na výkon (výnosy) za každou cenu. Při pěstování řady čajů se zhusta používají všechny dostupné  ("moderní") chemické prostředky, jimiž se bojuje proti škůdcům, proti houbovým chorobám i plevelu. Používá se řada umělých hnojiv.

Není však potřeba klesat na mysli 😊... Je stále dost producentů (a jejich množství naštěstí vzrůstá), kteří dbají na čistotu svých produktů, používají tradiční způsoby hnojení, dobře se starají o půdu, zásadně nepoužívají chemii a mohou se tak biokvalitou svých produktů chlubit! Fandím jim a podporuju je 😊.

* u čajů se v současné době (v laboratořích) sleduje stovky reziduí chemikálií (zejména pesticidů)
** zdroj: přednáška Prof. RNDr. Anny Strunecké, DrSc. (více zde)
 

 Thajské byliny (doplňky stravy)... 

Thai Jiaogulan - doplněk stravy - bio - NepustilTea-superior, výběr
(pro Gong Fu i běžné pití, k přípravě "v jednom větším šálku") - bylina 100 %
thai_jiaogulan_superior
extrémně čistý list (100 %), bez řapíků, částí lodych a stonků, částí jiných bylin, bez prachu, bez přírodních a nepřírodních příměsí
severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 23.08.2023
20 g / 299 Kč (sáček), 20 g / 349 Kč (dárková krabička)


Thai Jiaogulan - doplněk stravy - bio - NepustilTea-standard
(pro běžné pití i pro Gong Fu) - bylina 100 %

bylina vysoké kvality s minimem řapíků, s ojedinělým výskytem částí lodyh nebo stonků, bez prachu, bez přírodních a nepřírodních příměsí
severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 23.08.2023
20 g / 169 Kč (sáček), 50 g / 369 Kč (sáček), 100 g / 698 Kč (sáček), 200 g / 1396 Kč (sáček),  372 g / 2597 Kč (sáček), 28 g / 189 Kč (7x sáček po 4x1 g + sítko)


Thai Bitter-Melon Tea - doplněk stravy - NepustilTea-superior - bio - krájený plod, výběr
(pro Gong Fu i běžné pití, k přípravě "v jednom větším šálku", pro konzumaci jako chipsy) - bylina - plod 100 %

obsahuje pouze čistý krájený mladý plod - zhotovíte mnoho jemných i silnějších nálevů
severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 24.08.2022
50 g / 599 Kč (sáček)


Thai Bitter-Melon Tea - doplněk stravy - NepustilTea-standard - bio - krájený plod
(pro běžné pití) - bylina - plod 100 %

osahuje krájený mladý plod (včetně semen, úlomků a jemnějšího podílu) - zhotovíte mnoho jemných i silnějších nálevů
severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 24.08.2022
50 g / 232 Kč (sáček), 100 g / 423 Kč (sáček), 200 g / 846 Kč (sáček), 372 g / 1573 Kč (sáček)
 

 

 Thajské byliny (doplňky stravy apod.) - upravené + blendy... 

Thai Bitter-Melon Tea - doplněk stravy - NepustilTea-original - bio - drcený plod
(pro běžné pití) - bylina - plod 100 %

obsahuje drcený mladý plod (včetně rozdrcených semen, úlomků apod.) - zhotovíte mnoho jemných, silnějších i silných nálevů
severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 24.08.2022
50 g / 259 Kč (sáček)


Thai Bitter-Melon Tea - doplněk stravy - NepustilTea-original - bio - mletý plod
(pro běžné pití) - bylina - plod 100 %

obsahuje mletý mladý plod (včetně mletých semen, úlomků apod.) - zhotovíte mnoho jemných, silnějších, silných i extra silných nálevů
severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 24.08.2022
50 g / 247 Kč (sáček)
 

 Bílé čaje... 

Rwandský bílý tipsový čaj - bio
(Rwanda Silver Needles Tea)

Rwanda (východní Afrika)
minimální trvanlivost do: neomezeno (NepustilTea-archiv)
50 g / 129 Kč (sáček)


2020 Thajský bílý čaj z divokých stromů - archiv
několik nálevů, pro Gong Fu (divoké stromy - "přirozeně bio")

severní Thajsko (hraniční hory Thajska a Myanmaru (Barmy)
minimální trvanlivost do: neomezeno (archiv)
10 g / 129 Kč (ZIP sáček)


 

 Žluté čaje... 

v přípravě
 

 Zelené čaje (včetně blendů)... 

Japonská Senča KKH 2 - bio
(Japan Kagoshima Miyazaki Kobayashii PREMIUM SENCHA KKH 5 (Okumidori)) - více nálevů, čaj pravý - zelený

Japonsko, ostrov Kjúšú, prefektura Kagošima - vulkanické pohoří Kirišima
minimální trvanlivost do konce: 01/2022
25 g / 135 Kč (sáček)


Japonská Senča KKH 5 - bio
(Japan Kagoshima Kirishima finest SENCHA KKH 2 (Yabukita)) - více nálevů, čaj pravý - zelený

Japonsko, ostrov Kjúšú, prefektura Kagošima - vulkanické pohoří Kirišima
minimální trvanlivost do konce: 06/2022
25 g / 137 Kč (sáček)


Japonská Banča - bio
(Japan BANCHA - BIO) - více nálevů, čaj pravý - zelený

Japonsko
minimální trvanlivost do konce: 01/2022
50 g / 127 Kč (sáček)


Thajská mačča - bio
jeden nálev, čaj pravý - zelený, mletý

severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: -
2x25 g / - Kč (sáček tatrafánový, ZIP)  - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Korejské Gjokuro z ostrova Jeju - bio
(Korea Jeju Island (Bio/Organic) GYOKURO) - více nálevů, čaj pravý - zelený

Jižní Korea, ostrov Jeju
minimální trvanlivost do konce: 01/2022
25 g / 99 Kč (sáček)


2020 Japonská Sinča hluboce napařovaná - bio - archiv
více nálevů, čaj pravý - zelený

Japonsko, Shizuoka (farma pana Toshiaki s organickou produkcí čaje)
minimální trvanlivost do konce: 05/2021
10 g / 109 Kč (sáček)


2020 Japonská Sinča zastiňovaná - bio - archiv
(Shincha Kabuse Midori) - více nálevů, 

Japonsko, Shizuoka (z organické farmy rodiny Kinezuka)
minimální trvanlivost do konce: 05/2021
10 g / 179 Kč (sáček)


Thajský zelený čaj s citrónovou trávou - bio
thajský zelený čaj, drobnější list, sběr T+3, neoxidovaný, rolování při sušení, netříděno, blendováno s citronovou trávou (lat. Cymbopogon citratus, "voňatka citrónová", dle české vyhl. 337/97 Sb. - zelený čaj ovoněný / ochucený
(obrázek v přípravě)
severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / 119 Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021
(obrázek v přípravě)


Thajský zelený čaj s pandánem - bio
thajský zelený čaj, drobnější list, sběr T+3, neoxidovaný, rolování při sušení + pandán (lat. Pandanus amaryllifolius)
(obrázek v přípravě)
severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / 129 Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Japonská Kukiča (KUKICHA) - bio
text v přípravě

Japonsko
minimální trvanlivost do konce: 01/2022
25 g / 89 Kč (sáček)


Japonská Kukiča (KUKICHA) pražená - bio - 2019
text v přípravě

Japonsko
minimální trvanlivost do konce: 01/2022
25 g / 89 Kč (sáček)


Japonská Hódžiča (HOJICHA) - bio
text v přípravě

Japonsko
minimální trvanlivost do konce: 01/2022
50 g / 89 Kč (ZIP sáček)


2020 Korejský zelený čaj z vnitrozemí - bio

Jižní Korea - vnitrozemí
sklizeň: Se Jak
minimální trvanlivost do konce: 03/2022
25 g / 199 Kč (ZIP sáček)


 

 Polozelené čaje, tzv. "oolongy" (včetně blendů)... 

( též modrozelené,  angl. „oolong“ - slovo pocházející z čínského "wu-long" - černý drak; dle českých předpisů "polofermentované")

Thai Jing Shuan Oolong Tea - bio
mnoho nálevů, Gong Fu Cha, polozelený čaj - oolong

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okr. Mae Lao
minimální trvanlivost do: 04.04.2022
50 g / 149 Kč (sáček)


Thai Green Oolong Tea-bio
mnoho nálevů, Gong Fu Cha, polozelený čaj - oolong (typ Pao Chung)

severní Thajsko
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thai Jing Shuan Oolong Tea Deeply Roasted-bio
mnoho nálevů, Gong Fu Cha, polozelený čaj - oolong

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okr. Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský polozelený čaj s celolistou thajskou mátou-bio
několik nálevů, blend pravého polozeleného čaje s celolistou mátou

severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský polozelený čaj nerolovaný s pandánem - bio
thajský polozelený čaj, sběr T+3, lehce oxidovaný (typ Pao-Chung) + pandán (lat. Pandanus amaryllifolius)
(obrázek v přípravě)
severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / 129 Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský polozelený čaj rolovaný s pandánem - bio
thajský polozelený čaj, sběr T+3, mírně oxidovaný, rolovaný + pandán (lat. Pandanus amaryllifolius)

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do konce: 06/2024
50 g / 139 Kč (ZIP sáček)

 

 Červené čaje (včetně blendů)... 

(dle čínského členění "červené" v Evropě obvykle "černé")

Thajský černý čaj  - DUST - bio
pravý čaj - černý

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský černý čaj s velmi drobným listem - bio (Fine Grained - FG)
pravý čaj - černý

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: 24.09.2024
50 g / 89 Kč (sáček)


Thajský černý čaj s listem střední velikosti - bio
pravý čaj - černý

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: 24.09.2024
50 g / 99 Kč (sáček)


Thajský černý čaj s větším listem - bio
pravý čaj - černý

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: 24.09.2024
50 g / 109 Kč (sáček)


Thai Black Tea Premium - bio
pravý čaj - černý
(obrázek v přípravě)
severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Rwandský černý čaj - bio
(Rwanda OP 1 Specialy Curly RUKERI - bio), pravý čaj - černý

Rwanda
minimální trvanlivost do konce: -
50 g / 99 Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - ?


Thajský černý čaj s řezanou thajskou mátou-bio
blend (pravý čaj černý s řezanou thajskou mátou)

severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský černý čaj s moringou - bio
blend (pravý čaj černý s řezanou thajskou mátou)

severní Thajsko, provincie Chiang Rai
minimální trvanlivost do: 08.08.2021
50 g / 125 Kč (sáček)


Thajský černý čaj s citronovou trávou - bio
blend thajského černého čaje a thajské byliny citronely

sev. Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: 24.09.2024
50 g / 119 Kč (sáček)


Thajský černý čaj s vonokvětkou - bio
thajský černý (červený*) čaj, velmi drobný list, sběr T+3, rolování při sušení, tříděno, blendováno s květy osmanthu - vonokvětky (lat. Osmanthus fragrance, "olivovník libovonný"
(obrázek v přípravě)
severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / - Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský černý čaj s pandánem - bio
směs (blend) černého thajského čaje a thajského pandánu (Pandanus amaryllifolius), čaj velmi neobvyklé chuti a účinků s extrémně silnou chutí a vůní "umami"
(obrázek v přípravě)
severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: -
50 g / 99 Kč (sáček) - přechodně nedostupné, předpoklad naskladnění - květen 2021


Thajský černý čaj se saflorou - bio
thajský červený čaj s květem Světlice barvířské

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: 18.09.2024
50 g / 69 Kč (sáček)


Thajský černý čaj s ovocem bael - bio
thajský červený čaj s drcebým sušeným ovocem bael (lat. Aegle marmelos, česky Oslizlák líbezný)

severní Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao
minimální trvanlivost do: 04.04.2022
50 g / 99 Kč (sáček)


Ásámský granulovaný černý čaj - CTC - bio
čaj silné chuti, zpracovaný metodou CTC s vysokým obsahem kofeinu 

Indie, Ásám
minimální trvanlivost do konce: 12/2022
50 g / 69 Kč (sáček)


2020 Korejský červený čaj z ostrova Jeju - bio - archiv
unikátní korejský černý čaj z první jarní sklizně (Ujeon, "cheonmul-cha"), zpracovaný tradiční čínskou metodou

Jižní Korea, ostrov Jeju
minimální trvanlivost do: 10. 02. 2023
25 g / - (sáček)



 

 Tmavé čaje (HEI CHA - Liu An - "DARK TEA")... 

(v přípravě)

 

 Tmavé čaje - (HEI CHA - Liu Bao - "DARK TEA")... 

(v přípravě)
 

 Tmavé čaje - jiné (HEI CHA - "DARK TEA")... 


(v přípravě)
 

 Tmavé čaje - (HEI CHA - typ Pu-erh - sheng - "DARK TEA")... 

 varianta sheng (raw, světlé, "zelené") 


(v přípravě)
 

 Tmavé čaje - (HEI CHA - typ Pu-erh - shu (shou) - "DARK TEA")... 

 varianta shu (ripe, tmavé, "černé", "black") 


2015 Yunnan Simao Yi Xiang Shu Pu-Erh San Cha - bio - archiv
hezky uleželý sypaný puer špičkové třídy pro mnoho nálevů s velmi malou zemitostí, hlubokých chutí a tmavých barev, vhodný pro další uložení

Čína, provincie Jün-nan
minimální trvanlivost do: neomezeno (archiv)
50 g / 139 Kč (zipový sáček)


2020 Yunnan Shu Pu-Erh San Cha - Golden Tippy - bio - archiv
špičkový tipsový Pchu-er v bio kvalitě, velmi dobře udělaný a vhodný pro dlouhodobé uložení, co více si lze přát :-)...

Čína, provincie Jün-nan
minimální trvanlivost do: neomezeno (archiv)
50 g / 228 Kč (zipový sáček)


 

 "Nečaje" - čaje bylinné, ovocné, blendy (bez pravého čaje)... 

Jihoafrický medový keř - bio
bylina honeybush (lat. Cyplopia intermedia)

Jižní Afrika
minimální trvanlivost do: 01.12.2021
50 g / 89 Kč (sáček)


2020 Brazilské zelené maté, nefermentované - bio
bylina maté (lat. Ilex paraguariensis), Cesmína paraguayská
)
Brazílie
minimální trvanlivost do: 30.06.2023
50 g / 52 Kč (sáček)


Jihoafrický fermentovaný rooibos - SUPER GRADE - bio
na jeden nálev, bez kofeinu, bylina (lat. Aspalathus linearis), Čajovec kapský

Jižní Afrika
minimální trvanlivost do konce: 01/2021
50 g / 79 Kč (sáček)


Černý citron - bio
sušené plátky v bio kvalitě ze Španělska - pro přípravu osvěžujícího nečaje bez kofeinu, několik nálevů, speciálně fermentovaný a sušený citron

Španělsko
minimální trvanlivost do: 11.12.2022
40 g / 179 Kč (originální balení)

 

 Exkluzivní pochutiny (nejen k čaji)... 

(v přípravě)