Kdo jsem?
... NEVÍM, ALE LEHCE TUŠÍM (1)!
... zatím stačí, že mě čaj, byliny, neživá a živá příroda (5) opakovaně okouzlují, uchvacují a fascinující! Jsem totiž s nimi v nekončícím flow (4), které jinde nenacházím...
... pomáhám lidem: (2)
poznávat duši čajů a bylin, které přispívají k vylepšení zdraví, vedou k poznání duše vlastní a k pochopení sebe sama v kontextu složitosti okolního světa...
... dovážím:
do Čech čaje a byliny z "Indočíny" - zejména špičkové thajské čaje a byliny v bio kvalitě (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA)
... pořádám:
čajové degustace a cestopisné pořady s čajem; podílím se na čajové vzdělávání zájemců o čaj v gastronomii...
... jsem vynálezcem:
bylinné čokolády ("ašské"), která spatřila světlo světa v únoru 2024 aby - jako zcela ojedinělá a první na světě - pomáhala lidem "zdravěji osladit život" :-)...
... fascinuje mě ta-jemná duše čajů a bylin:
zajímám se o čaj, byliny, čajovou kulturu a s tím spojené souvislosti (3) již mnoho let; uhranula mě Indočína a okolí; objevuji pro sebe i pro vás nové čaje a byliny; nezáleží mi příliš na tom, zda jsou drahé, levné, příliš známé až "profláklé" nebo naopak, zcela neznámé či zapomenuté, raritní a pro jiného třeba nezajímavé... rád zkoumám život čaje (3); zajímají mě nejširší kulturní souvislosti, jež čaj a byliny v sobě nesou, jež je provázejí a které jen tak nesdělují...
... jsem držitelem:
certifikátu absolvování tréninku korejského čajového obřadu...
certifikace teatender (platné po celém světě v rámci IBA – International Bartender Association)...
... jsem spoluprůkopníkem:
nové gastronomické odbornosti/profese (tzv. teatender) a druhým certifikovaným lektorem vzdělávání o čaji v ČR při České barmanské asociaci (CBA)...
... nabízím:
dodávky thajských bylin a čajů v bio kvalitě, řízené čajové degustace a cestopisné pořady s čajem, přednášky zaměřené na trvale udržitelné osobní zdraví, vzdělávání zájemců o čaj (školství, gastronomie, soukromí zájemci) a průvodcovské služby tajemným světem geologie (nejen Ašska)...
... provozuji e-shopy:
- NepustilTea.cz (thajské čaje a byliny, vietnamské a ostatní čaje, čajopotřeby, degustace aj.)...
- DegustaceCaju.cz (občasné psaní o degustacích, souvislostech a téměř úplná fotogalerie akcí ze různých míst)...
- SnezCaj.cz (užij si čaj jinak - čaj vypij, sněz a vylepši si zdraví)...
... trvale pracuji na vzdělávacích webech (webarchivovaných Národní knihovnou ČR):
- GeoVychazky.cz (praktické propojení zdánlivě nepropojitelného - čaje, bylin, živé a neživé přírody Ašska i okolí)...
- GeologieAsska.cz (skoro vše o neživé přírodě Ašska a okolí)...
... jsem editorem "čajové školky" = čajovo-bylinné čítanky nejen pro předškoláky...
... již přes deset let:
píšu o čajích a bylinách do rodinného časopisu Ve hvězdách a článků již bylo dávno 100 :-), ... psal jsem i jinam (časopis Bonsaj a Čaj, časopis Bonsaje a japonské zahrady, Vimperské noviny, Stříbrský zpravodaj, Medium)... ale to už odvál čas :-)...
... a zajímá mě spousta jiných věcí:
půstování druhu všelikého (úplné i přerušované), přiměřeně pomalý i nepřiměřeně rychlý pohyb, zdravé dýchání, efektivní minimalismus, otužování, dobré - i zdravé - jídlo a pití, fotografování, knížky, jazz a klasika, angličtina, dobré výstavy a filmy ... a další "věci" (6)
... můj profil na portálu "Na volné noze" :-)
... každý měsíc udělám radost sobě i ašským zájemcům o čaj:
pořádáním Ašské čajové pohody, kde se zabýváme čajem, bylinami, kameny aj. zajímavostmi v širších souvislostech :-)...
... hledám (a občas nacházím) nové věci:
... s některými čaji a bylinami jsem byl:
dokonce v televizi (v "SAMA DOMA" - 7. března 2016 - na téma "Proč pít zelený čaj matcha"), což byla zajímavá zkušenost "vaření z vody" - téma mělo být totiž jiné a "vyvrbilo se" až před vysíláním ve studiu :-)
... rekreačně fotografuju (často) doma:
... rekreačně fotografuju (občas) na cestách:
... a klidně vám prodám jedinečnou doménu:"teatender.cz"
(pozn.: teatender je oficiální označení profese - odborníka na čaj - používané v gastronomii, viz CBA - CZECH TEATENDERS)
(1) ... člověk je stále někým jiným - postupně zjišťuje především co a kým není (!) - totiž, dobrat se toho co (čím, kdo) je, nesnadným úkolem jest, mnohdy nevyřešeným až do konce jeho dnů...
(2) ... a dělám to tak, že byliny (i čaj) prezentuji + prodávám a čas strávený touto (někdy nelehkou a otravnou) činností si vyloženě užívám...
(3) ... jeho projevy, původ, pěstování, výroba/vznik, příprava a účinky, skladování prodej a podobně (CajovaSkolka.cz, DegustaceCaju.cz)...
(4) ... flow...
(5) ... GeologieAsska.cz, GeoVychazky.cz...
(6) ... udržitelné flow, osobní mindfulness a funkční životní styl založený na "magické sedmičce", "pomalém hoření" a "MBP") a taky lišejníky a mechy; čtu RESPEKT a poslouchám některá zajímavá rádia, vybrané podcasty a zajímavé pořady na YouTube, nesleduji televizi, často chodím do přírody (zejména na kamení a za "geologií in situ"), znalosti předávám a zkouším žít v přítomnosti...
