2024 Thajský zelený čaj s vonokvětkou - bio - 50 g

Thajský zelený čaj s vonokvětkou

(Thai Osmanthus Green Tea - bio)

"originální blend, jež úžasně voní po broskvích/meruňkách - pro všechny, kdo milují přírodní vůně"

čaj umí: silné – velmi povzbudivé - aromatické nálevy

doporučená příprava:
z čaje zhotovte nálev běžným způsobem (1-3 vrchovaté čajové lžičky, střední konvička, zchladlá voda, luhovat dle chuti)
počet nálevů: 1
tip na alternativní přípravu:
nedávejte na led a přiměřeně oslaďte sušenou třtinovou šťávu
příprava thajského originálního čaje (CHA YEN) cca 0,5 l, bez éček:
zalijte 1 vrchovatou polévkovou lžíci čaje vroucí vodou (cca 0,5 l), přidejte drcené koření (hřebíček, badyán) a luhujte 3-5 minut, pak nálev slijte (přes sítko) rovnou do sklenic naplněných středně velkými kostkami ledu, do kterých bylo předtím přidáno - slazené kondenzované mléko (cca 2-3 lžíce), neslazené kondenzované mléko (2-3 lžíce), sušené mléko (plnotučné, 2-3 vrchovaté lžičky), lžíce cukru (dle chuti i více); vložte brčko, míchat nemusíte

můj známý čajman, čajový teoretik a praktik (Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"Vonokvětka..." 

na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"... silný nálev lij na led, dochuť sušenou třtinovou šťávou nebo čekankovým sirupem, přidej salko (slazené kondenzované mléko) a vanilkový extrakt, ozdob plátkem citronu, nic víc, ... to totiž úplně stačí (máš-li pochyby přidej trochu špiritusu, experimentuj s kokosovým lékem, thajskou maččou);… hlavně vše dobře umíchej v šejkru!"

VÍCE INFORMACÍ O ČAJI

suchý čaj: drobný čaj bez prachu a velmi voňavými malými květy osmanthu
nálev: velmi silný, žlutý, aromatický
vyluhovaný list: různě veliké kousky čajového listu, nabobtnalé kvítky vonokvětky
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje, jedna vrchovatá polévková lžíce = cca (text v přípravě)
doporučení dle bylinářské literatury: alespoň 4 hrnky za týden (ideálně 2 hrnky denně - MUDr. Bukovský - Plán B)
další označení čaje: Thai Osmanthus Green Tea
složení: 95 % čajovník pravý-list, 5 % osmanthus-květ (vonokvětka, lat. Osmanthus fragrance, "olivovník libovonný")
zařazení dle české vyhl. č. 187/2023 Sb.: pravý čaj - čaj zelený (ovoněný/ochucený)
ingredience: (text v přípravě)
čaj a jídlo (tea pairing): nejlepší je samotný, lze kombinovat se svěžími ovocnými zákusky
aspekt: jin (velmi ochlazující)
šarže: -
kvalita sběru  a zpracování: ruční sběr (celé konce čajových větviček) a strojní zpracování
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-standard
kultivar čajovníku: ásámský
trvanlivost: střední
ledový čaj: thajský „Thai Iced Tea“ (příklady)

možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
(zelený čaj - text v přípravě, osmanthus - text v přípravě)
Zdravotní účinky čaje (jež nejsou publikovány v "on hold seznamu") nelze na tomto místě uvést. Výslovně to zakazuje Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 s účinností od 14. 12 2012. Prodejce nesmí u doplňků stravy a potravin (kam léčivé rostliny patří) uvést jakákoliv tzv. "zdravotní tvrzení" kromě těch, která schválí přímo Evropská Komise nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Proto najdete kompletní informace o působení čaje (nebo jeho složek) jinde (internet, blog apod.).
podobný čaj: text v přípravě
čaj najdete: text v přípravě