2009 Thai Ming Lee Wawee Xiao Mu Sheng Puer - archiv

Neohodnoceno
 
 
  • 1 z 3
2009 Thailand Ming Lee Wawee Xiao Mu Sheng Puer archiv 02 2009 Thailand Ming Lee Wawee Xiao Mu Sheng Puer archiv 03

unikátní thajský sheng pchu-er (lisovaný, koláč); čaj z divoce rostoucích čajovníků Daye, ručně sbíraný a zpracovaný, přirozeně bio, ideální pro přípravu metodou Gong Fu Cha; čaj umí: zajímavé, chuťově pestré nálevy; čaj zaujme: původem, vzhledem, chutí, výkonem; čaj je vhodné pít: kdykoliv, při rozjímání, pro uklidnění a když potřebujete velmi jemně probudit; původ: Thajsko, hmotnost (netto) 25 g (případně dle dohody); min. trvanlivost do: neomezeno (archiv) (3)

Dostupnost Skladem
399 Kč    

Parametry

Kód produktu 1543
Kategorie thajské čaje tmavé ("Dark Tea")
 

Popis

PŘÍPRAVA ČAJE

vhodná je metoda Gong Fu Cha (2), kdy lze získat víc nálevů a čaj dokonale poznat; zkusit můžete přípravu v jednom větším šálku či běžném hrnku

párování čaje s jídlem (TEA PAIRING)

čaj se hodí k jakémukoliv "lehčímu" jídlu či opravdové mléčné čokoládě francouzského typu (1), ovšem s ohledem na raritnost je dobré si jej napřed vychutnat bez jídla

VÍCE O ČAJI

manufakturní - ručně trhaný a lisovaný do koláčů o hmotnosti 357 g, čaj z menší šarže od Ming Lee (Lao Lee) z Doi Wawee (provincie Chiang Rai); rok lisování 2009; vhodný ke skladování i okamžitému pití; vyrobeno z odrůdy "Daye" (velkolistý čajovník), podle zpracování se jedná o "zrající čaj" (Sheng Puer); díky množství vyrobeného čaje jej lze označit jako "sběratelskou raritu"

POZNÁMKY/ODKAZY

(1) bez cukru, viz Párování čaje s jídlem - 01
(2) Gong Fu Cha (například: 6 g čaje, 100 ml vody o teplotě kolem 95 °C, luhování: 10, 5, 10, 20, 30 sekund)
(3) raritní čaje z archivu (NepustilTea-archiv) jsou určeny nejen pro znalce, ale i pro kohokoliv, kdo chce čaje víc poznat - například porovnávání letitých (dobře skladovaných) čajů s čerstvými apod.; zkoumáním "starých" čajů lze získat nenahraditelnou zkušenost, jak se konkrétní čaj léty vyvíjí a jak s ním lze zacházet

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola